厨房小白看过来！今天给大家分享一道超简单的家常菜——青椒土豆炒肉！食材简单易得，操作步骤也超清晰，非常适合忙碌的工作日哦～🍴

首先，准备好新鲜的青椒几个、土豆一个、瘦肉适量。先把土豆削皮切片，用清水泡一下防止氧化；青椒洗净去籽切块；瘦肉切片后加入少许生抽、料酒腌制10分钟，这样更入味哦！🥩🥔椒椒绿油油，肉片嫩滑滑，光是看着就让人流口水啦～

热锅凉油，先将土豆片下锅煸炒至微黄捞出备用。接着放入腌好的肉片翻炒至变色，再加入青椒快速翻炒几下，最后把土豆片倒回锅中，加入盐、鸡精调味，大火收汁即可出锅！🔥✨

这道菜色彩鲜艳，口感丰富，青椒的清脆、土豆的软糯和肉片的鲜嫩完美融合，简直是米饭杀手！😋快跟着美食杰Nikiiiii一起试试吧，轻松搞定一桌好菜！💪