提到卤肉饭，相信不少小伙伴都流口水了吧！特别是配上香喷喷的香菇，简直是绝配！今天就来教大家如何在家轻松做出这道经典美食👇

首先准备好所有食材：五花肉、香菇、鸡蛋、青菜等。先把五花肉切小块，用油煎至金黄，逼出多余油脂，这样做出来的卤肉更香而不腻。接着把泡发好的香菇切片，与五花肉一起翻炒，加入酱油、糖、料酒和清水，小火慢炖40分钟，让肉质软烂入味。✨

最后放入煮熟的鸡蛋，再炖上15分钟，让蛋吸收卤汁精华。一碗热腾腾的香菇卤肉饭就完成啦！🍚配上清爽的青菜，色香味俱全，绝对让你吃得心满意足！😋快试试吧，周末给自己和家人做一顿温馨的卤肉饭吧！❤️