🌟想要在家也能享受到外酥里嫩的烤鸭吗?今天就来教大家制作这道经典美味!首先准备好新鲜鸭子一只,先用盐和香料腌制,让肉质更加入味 juicy~接着将蜂蜜与白醋混合,均匀涂抹在鸭皮上,这一步是关键哦,可以让烤出来的鸭皮超级酥脆 crispy!然后把鸭子挂起来风干几个小时,直到表面完全干燥。
🔥接下来就是烤制环节啦!预热烤箱至200度,将鸭子放入烤约1小时,期间记得多次刷上蜂蜜水,这样可以让鸭皮呈现出诱人的金黄色 glow!最后切块摆盘,搭配甜面酱、黄瓜条和薄饼一起食用,每一口都让人回味无穷😋!
🎉无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道爆汁脆皮烤鸭绝对是全场焦点!快试试吧,保证让你大呼过瘾!💪