🌟 前言 🌟

黄焖鸡腿肉是一道色香味俱全的经典家常菜，鸡肉嫩滑，汤汁浓郁，搭配米饭简直绝配！今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味佳肴吧！

🍴 准备食材 🍴

- 鸡腿肉：500克

- 姜蒜：适量

- 干辣椒：少许（根据口味调整）

- 酱油、料酒：各一勺

- 冰糖：几颗

- 水：适量

📝 详细步骤 📝

第一步：将鸡腿肉洗净切块，用热水焯一下去血水，捞出备用。✨

第二步：热锅凉油，放入姜蒜爆香后加入干辣椒翻炒。🌶️

第三步：倒入鸡块翻炒均匀，加入酱油和料酒调味。🍶

第四步：加入冰糖提鲜，再倒入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖20分钟。⏰

第五步：待汤汁收浓，鸡肉熟透即可出锅啦！🤤

🌟 小贴士 🌟

1. 炖煮过程中可适当加些青椒或香菇增加口感。🍄

2. 喜欢更浓郁的风味，可以多放一些生姜。🍋

快试试这份简单又美味的黄焖鸡腿肉吧！😋