天气渐凉，来一锅热腾腾的五花肉竹笋干煲最合适不过了！不仅香气四溢，还超级下饭哦！首先准备好食材：五花肉、竹笋干、生姜、蒜头和一些调味料。先把竹笋干提前泡发，这样口感会更佳。泡好的竹笋干清洗干净，切成小块备用。五花肉切片，用少许盐、酱油腌制片刻。

起锅热油，放入姜片和蒜头爆香，接着加入五花肉翻炒至表面微黄。随后倒入竹笋干一起翻炒，加入适量生抽、老抽调色调味，再撒上一点糖提鲜。最后加水没过食材，盖上锅盖慢炖约30分钟，让味道充分融合。当汤汁变得浓稠时，就可以出锅啦！

这道菜色泽诱人，肉质软烂，竹笋干吸满了肉香，简直是绝配！快动手试试吧，保证让你吃得心满意足！🍲🍛✨