格瓦斯是一种充满俄式风情的发酵饮料，酸甜适中，喝起来既有麦香又有微微的酒味，非常适合夏天饮用！👀 下面就跟着步骤一起动手制作吧～

首先准备材料：新鲜面包干、水、砂糖、干酵母、葡萄干和香草（如丁香）。🍞🍯 将面包干放入烤箱稍微烘烤至金黄酥脆，这样能增加风味哦！接着把面包干与水按比例混合，加入砂糖和干酵母，密封发酵一天。⏰ 第二天过滤掉固体残渣，再加入葡萄干和香草继续发酵2-3天。✨

完成后，你可以根据喜好调整甜度，并用纱布过滤一遍确保口感顺滑。倒入杯中，冰镇后饮用更佳！🍻 这款自制格瓦斯不仅健康美味，还能让你感受到异国风味的独特魅力呢！🌍

快来试试吧，给自己和家人带来一份清凉享受～💚