寒冷的冬日,来一盘热腾腾的羊肉胡萝卜水饺,简直是幸福的代名词!🍴✨今天就教大家如何做出这道家常美味吧~
首先准备好食材:新鲜的羊肉500g、胡萝卜2根、葱姜适量、饺子皮若干。先把羊肉剁成肉馅,加入切碎的葱姜末,再用盐、酱油、香油调味,顺时针搅拌均匀,让肉馅充分吸收调料的味道。接着把胡萝卜擦成细丝,稍微挤掉水分后拌入肉馅中,这样既能增加口感,又能锁住肉汁,咬一口满嘴鲜香!😄
接下来就是包饺子环节啦!用饺子皮包裹好调好的馅料,捏出漂亮的花边,一个个胖乎乎的小饺子就完成啦~🥟💕
最后一步就是煮饺子了!烧开一锅水,轻轻下入饺子,待饺子浮起并熟透即可捞出。蘸上自己喜欢的酱料,一口下去,汤汁四溢,幸福感爆棚!💖
快动手试试吧,和家人一起分享这份温暖与美味~👨🍳👩🍳