干锅土豆片是一道色香味俱全的家常菜,不仅做法简单,而且食材易得,非常适合忙碌的工作日或者想要偷懒的时候尝试。✨首先准备好新鲜的土豆、青椒、红椒和洋葱等配料,将土豆切成薄片后泡水去除多余淀粉,这样炒出来的土豆片会更加爽脆哦!🥕🥔
接着热锅凉油,放入切好的五花肉片煸炒出油脂,再加入蒜末姜丝爆香,瞬间香气四溢~🔥随后倒入沥干水分的土豆片翻炒均匀,加入适量生抽、老抽调色调味,最后撒上辣椒粉和孜然粉增添风味。🌶️调味完成后,放入青红椒和洋葱丝继续翻炒至断生即可出锅啦!✨
一盘香喷喷的干锅土豆片就完成啦!金黄诱人的色泽配上浓郁的香气,让人忍不住大快朵颐!🍴快试试吧,保证让你吃得停不下来!💫