今天给大家分享一道家常版的牛肉炖土豆豆角，简单又美味！这道菜色香味俱全，适合全家人一起享用。让我们跟着美食杰和雨润海棠老师学起来吧！🍴

首先准备食材：新鲜的牛肉切块，土豆去皮切块，豆角洗净切段。把这些食材都准备好后，就可以开始烹饪了。先把牛肉焯水去腥，然后用油爆香姜蒜，加入牛肉翻炒至变色。接着倒入适量的清水，放入土豆块，大火煮开后转小火慢炖。大约炖上半小时左右，土豆已经软糯时，再加入豆角继续炖煮10分钟。最后调味，撒上葱花即可出锅！🌿✨

这道菜不仅营养丰富，还特别下饭。牛肉富含蛋白质，土豆和豆角则提供了丰富的膳食纤维，是一道健康又美味的家常菜。快试试吧！💪👩‍🍳