寒冷的冬日，来一盘热腾腾的酸菜素馅饺子再合适不过了！😋酸菜独特的酸香味道，搭配丰富的蔬菜，不仅健康还特别开胃。首先准备好新鲜的酸菜，记得先清洗干净并挤干水分，切碎备用。接着将胡萝卜、香菇等蔬菜切丁，用植物油炒至半熟，加入酸菜一起翻炒，调入适量盐和胡椒粉，让香味更加浓郁。💡混合均匀后，这份香气扑鼻的酸菜素馅就完成了！

接下来就是包饺子的时刻啦！🥟拿出提前准备好的饺子皮，舀一勺馅料放在中间，对折捏紧边缘，一个漂亮的饺子就成型啦。记得多撒些面粉防粘哦～😊水开后下锅煮饺子，待饺子浮起即可捞出，配上自己喜欢的蘸料，一口咬下去，酸菜的酸爽与蔬菜的鲜甜完美融合，幸福感爆棚！🎉

快来试试吧，让家人一起享受这道美味又暖心的家常美食吧～💖