想要在家轻松做出一道美味的红烧野兔肉吗？跟着美食杰的幸福精灵a一起学做这道家常菜吧！💖首先准备好新鲜的野兔肉，清洗干净后切块备用。接着用姜片和料酒焯水去腥，让肉质更加鲜嫩。捞出后沥干水分，热锅凉油，放入冰糖炒至融化成琥珀色，再加入兔肉翻炒上色。倒入适量生抽、老抽调色调味，撒上八角、桂皮等香料，增添香气。加水没过兔肉，大火煮沸后转小火慢炖约40分钟，直至汤汁浓稠、肉质软烂。最后根据个人口味加入青椒或红椒点缀，不仅颜值在线，还多了一份清新的口感！😋快试试这道红烧野兔肉吧，简单又美味，绝对是家人朋友聚餐的好选择！🍴✨