🌟今天给大家带来一款经典中式点心——蟹壳黄！这款点心外皮金黄酥脆，内里香甜松软，咬一口满嘴留香，让人回味无穷。✨以下是制作步骤，跟着视频一起动手试试吧！

首先准备材料：面粉、猪油、糖、水以及芝麻。🌾先把水油面团和油酥面团分别揉好，然后静置松弛片刻，这样能让面团更有弹性哦。🍃接着将两份面团擀开，叠在一起卷起，再切成小剂子。小剂子包入馅料后，表面刷上一层蛋液，并撒上白芝麻。

放入预热好的烤箱中，用180℃烤制约15分钟即可。出炉后的蟹壳黄颜色金黄，形状饱满，宛如螃蟹壳一般，故得此名。😋趁热咬上一口，外皮酥到掉渣，内馅甜美细腻，绝对是茶点或下午茶的最佳选择！

快去尝试一下吧，记得观看视频学习更直观的操作手法哦！👀💖