寒冷的冬天，来一碗热腾腾的清炖老母鸡汤再合适不过了！不仅暖胃暖心，还能滋补身体。今天，就跟着美食达人偶然wjzlfwms520一起学习这道家常美味吧！💪

首先，准备一只新鲜的老母鸡，清洗干净后切块备用。接着，在锅中加入清水，放入鸡肉焯水去腥，撇去浮沫后捞出沥干。✨

然后，将焯好的鸡肉放入砂锅中，加入姜片和葱段，倒入足量的热水，小火慢炖约1.5小时。期间可以根据个人口味加入枸杞、红枣等配料，增加营养与风味。⏰

最后，出锅前撒上少许盐调味即可！一碗清澈鲜美的清炖老母鸡就完成啦！🍲

这道菜简单易学，却能让你感受到食材本身的纯粹美味。快动手试试吧，给家人带来一份温暖与幸福！💕