😋 想吃外皮酥脆、内里柔软的烫面饼吗？今天就教你一招！首先准备好中筋面粉和热水，将热水缓缓倒入面粉中，边倒边搅拌，直到面粉成絮状。然后用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发15分钟。这段时间可以准备馅料，比如韭菜鸡蛋或者肉末香葱，随心搭配哦！

⏰ 醒好的面团分成小剂子，擀成薄片后抹上一层油，再撒些干面粉，这样层次感更强！卷起后盘成圆形，轻轻按压成饼胚。平底锅加热，刷一层薄油，放入饼胚，小火慢煎至两面金黄即可出锅。✨

🍲 烫面饼趁热咬上一口，外皮酥脆，内里软糯，满口香气！配上一碗热粥或豆浆，简直是绝配～快去搜索“烫面饼的做法视频”跟着学起来吧！👩‍🍳💬