导读 提到美食,怎么能少得了晶莹剔透的虾肉水晶包呢?今天就来分享这款超受欢迎的小点心~✨首先准备好食材:新鲜虾仁、猪肉馅、胡萝卜丁、葱姜
提到美食,怎么能少得了晶莹剔透的虾肉水晶包呢?今天就来分享这款超受欢迎的小点心~✨首先准备好食材:新鲜虾仁、猪肉馅、胡萝卜丁、葱姜末等。将虾仁剁成泥,与肉馅混合,加入调料搅拌均匀,再拌入胡萝卜丁提鲜,馅料就完成啦!🤩
接下来就是制作水晶皮的部分。用澄粉和淀粉混合,边加开水边搅拌至无干粉状态,揉成光滑面团,醒发片刻。然后将面团分成小剂子,擀成薄皮,包入调好的馅料,捏成漂亮的包子形状。😋
最后上锅蒸制,大火约8分钟即可出锅。刚出锅的水晶包晶莹剔透,透过皮能隐约看到里面的虾仁,咬一口Q弹爽滑,鲜香四溢,简直太满足了!🍴💕快动手试试吧,让你的家人也爱上这道美味!