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2025-03-21 06:00:04

✨附12条技巧+温度参考!手把手教你做美味月饼🥮💖

导读 中秋节快到了,亲手制作一款香甜软糯的月饼,既浪漫又暖心!今天就来分享这份超实用的月饼教程,附上12条小技巧和烤箱温度参考,让你轻松搞

中秋节快到了,亲手制作一款香甜软糯的月饼,既浪漫又暖心!今天就来分享这份超实用的月饼教程,附上12条小技巧和烤箱温度参考,让你轻松搞定!✨

首先准备好材料:中筋面粉、转化糖浆、枧水、花生油、馅料(如莲蓉、豆沙等)。记得提前将馅料称重并分好,方便后续操作哦!💡

接着,混合糖浆、枧水和花生油搅拌均匀,再筛入面粉揉成光滑面团,静置松弛1-2小时。醒好的面团分成小剂子,包入馅料,轻轻搓圆后放入模具压制成型。记得撒点干粉防粘,这样花纹会更清晰呢!👀

送入预热至180℃的烤箱,烤5分钟后取出刷蛋液,继续烘烤15分钟即可出炉。掌握好火候是关键,记得观察颜色变化哦~💛

最后,耐心等待回油,几天后的月饼会更加柔软香甜!快动手试试吧,让家人朋友都尝到你的爱心之作~🥮💕