在这个快节奏的生活里，一道简单又美味的家常菜是忙碌一天后的最佳慰藉！今天就跟着美食杰一起学习这道色香味俱全的牛肉炒青菜吧！✨

首先准备好食材：新鲜牛肉适量、青菜（如小白菜或菠菜）一把，再准备一些蒜末和生姜丝调味。牛肉切薄片后用少许生抽、料酒和淀粉腌制15分钟，这样能让肉质更加嫩滑哦～🍃

热锅凉油，先爆香蒜末和姜丝，接着下入腌好的牛肉快速翻炒至变色，随后加入青菜大火快炒。记得放盐时要最后一步，这样能保持青菜翠绿的颜色和脆爽口感！💬

出锅前淋上几滴香油提味，一盘香气扑鼻、营养丰富的家常牛肉炒青菜就完成啦！😋 想要健康又美味？快来试试吧！🍴✨