🐟🍲 麻辣鱼的家常做法 | 美食杰麻辣鱼做法大全 🌶️✨
发布时间：2025-03-21 04:03:18来源：
想吃一顿香辣过瘾的麻辣鱼吗？今天就教你在家轻松搞定这道经典川菜！首先准备好新鲜的草鱼一条，切成薄片后用料酒和盐腌制15分钟，让鱼肉更加入味。接着准备配料：姜蒜切末、干辣椒剪段、花椒一小把，再搭配豆芽、青笋等蔬菜垫底，增加口感层次。热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入郫县豆瓣酱炒出红油，随后倒入适量清水或高汤煮沸。将腌好的鱼片一片片下锅，轻轻拨散，待鱼肉变白即可捞出。最后撒上花椒和辣椒段，淋上热油，“滋啦”一声，香气四溢！😋 这道麻辣鱼，麻得过瘾、辣得舒爽，配上一碗白米饭，简直绝配！👨🍳🍴 快试试吧，让你的餐桌瞬间升级！🌶️🍚
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