忙碌了一天回到家，来一碗热腾腾的香菇排骨带皮冬瓜汤最合适不过啦！这道汤不仅做法简单，还超级健康，简直是家庭厨房里的必备佳肴！

🌟 准备食材：新鲜排骨500克、冬瓜500克、干香菇8朵、生姜几片、盐适量。香菇提前泡发，冬瓜去皮切块备用。排骨焯水后洗净浮沫，为汤底更清爽打下基础哦！

🍲 烹饪步骤：

第一步，将排骨放入锅中，加入足量清水和姜片，大火煮沸后转小火慢炖30分钟；

第二步，加入泡发好的香菇和切块的冬瓜，继续炖煮20分钟；

第三步，最后加盐调味即可出锅。

🍛 小贴士：冬瓜带皮炖煮口感更佳，还能帮助清热解暑。香菇的鲜香与排骨的醇厚完美融合，整锅汤汁浓郁而不油腻，喝上一口暖胃又暖心！

👨‍🍳 总结：这道香菇排骨带皮冬瓜汤，不仅味道鲜美，还能补充多种维生素和膳食纤维，非常适合全家享用。快动手试试吧，让你的餐桌多一份温暖与幸福！💖