想要在家自制健康美味的酸奶酪吗？一起来试试吧！首先准备好所需材料：新鲜牛奶、原味酸奶（含有活性菌种）、糖或蜂蜜（可选），以及耐热容器和锅具。接着按照以下步骤制作哦～

第一步：倒入牛奶至锅中加热，温度控制在40℃左右，避免过热破坏乳酸菌活性。然后将牛奶稍微冷却后加入适量原味酸奶，比例约为10:1，搅拌均匀倒入容器中密封。✨

第二步：将装有混合液的容器放入保温箱或用毛巾包裹放置于温暖处发酵6-8小时，让乳酸菌充分发酵。期间不要频繁打开查看，以免影响发酵效果。⏳

第三步：发酵完成后放入冰箱冷藏4小时以上，口感更佳。最后根据个人口味添加水果、坚果等配料装饰即可享用啦！🍎🥜

快来试试这款简单又健康的自制酸奶酪吧，每一口都是满满的幸福时光～💛