提到生日蛋糕，那蓬松柔软的奶油与绵密细腻的海绵蛋糕，总是能让人感受到满满的幸福！今天就来分享一个简单又美味的生日蛋糕做法吧～ 🍰✨

首先准备好所有材料：低筋面粉150克、鸡蛋4个、细砂糖80克、牛奶50毫升、玉米油50毫升，还有适量的淡奶油和水果装饰。第一步是分离蛋清和蛋黄，将蛋黄加入牛奶和玉米油中搅拌均匀，然后筛入低筋面粉，轻轻翻拌至无颗粒状态。接着打发蛋白，分三次加入细砂糖，直到提起打蛋器时呈现小尖角的状态。将打发好的蛋白霜分三次拌入蛋黄糊中，动作要轻柔以免消泡哦！倒入模具后轻轻震几下排出气泡，放入预热好的烤箱，上下火170度烘烤约30分钟即可出炉冷却。

接下来就是最令人期待的部分——奶油装饰！用电动打蛋器将淡奶油打发至硬性发泡，涂抹在蛋糕表面，并放上喜欢的水果点缀，比如草莓、蓝莓或芒果，最后撒上一些糖粉增添甜蜜感～ 🍓🍊✨

这样一个既好看又好吃的生日蛋糕就完成啦！无论是为自己庆祝还是为家人朋友准备，都能带来满满的幸福感！🎉💖