今天给大家分享一道简单却超有风味的家常菜——无水葱姜焗海鲋！这道菜的关键在于用最少的调料，最大程度地保留食材的鲜美。😋

首先准备好新鲜的海鲋鱼，清洗干净后撒上少许盐腌制片刻。接着准备配料，葱切段、姜切片，再备一些香菜叶作为点缀。葱姜的香味是这道菜的灵魂，所以一定要多放一些哦！🌿🍃

热锅不加油，直接放入海鲋鱼，中小火慢慢煎至两面金黄。然后铺上一层厚厚的葱段和姜片，盖上锅盖焖煮几分钟。神奇的是，仅靠食材本身的水分就能让鱼肉变得滑嫩多汁！🐟🔥

最后揭开锅盖，淋上一点酱油提味，撒上香菜叶即可出锅。这道菜色香味俱全，鱼肉鲜嫩，葱姜的香气扑鼻而来，简直是下饭神器！🍚✨

快试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🍴💕