泡芙作为经典西点之一，外皮酥脆、内馅香甜，深受大人小孩的喜爱。今天就来分享一款【酥皮奶油泡芙】的做法，让你在家也能享受到这份甜蜜！✨

首先准备酥皮部分：将黄油、糖粉和低筋面粉混合揉成面团，冷藏后切成小块，覆盖在泡芙面糊上。接着制作泡芙面糊：将水、牛奶、黄油煮沸后加入过筛的面粉，搅拌至光滑无颗粒，再分次加入鸡蛋液调匀。挤出圆形或长条形面糊放入烤箱烘烤，直至金黄酥脆。最后注入你喜欢的奶油馅，比如卡仕达酱或者打发的淡奶油，美味即刻完成！🍴

酥皮的香脆搭配奶油的细腻，每一口都是幸福的味道。快动手试试吧！💪💖