🌟夏天的餐桌，怎能少得了一道清凉又营养的酿苦瓜呢？这道菜不仅颜值在线，还兼具健康与美味双重享受！😋

首先，准备好新鲜的苦瓜和肉馅。将苦瓜切段去瓤，用淡盐水浸泡片刻，去除苦味，同时保持脆嫩口感。（💡小贴士：苦瓜越嫩越好哦！）接着，把调好的肉馅塞入苦瓜段中，轻轻压实。蒸锅上汽后，放入酿苦瓜蒸8-10分钟，简单又快手！🔥

最后一步是调味，淋上少许生抽，撒点葱花点缀，一道色香味俱全的酿苦瓜就完成啦！🌿绿色健康的食材搭配，绝对是夏日解暑的绝佳选择。快来跟着美食杰的菜谱，一起动手试试吧！🍴💕