✨准备材料：新鲜韭菜花一把、盐适量、辣椒粉少许、蒜末一勺、香油几滴。

🍴第一步：将韭菜花摘洗干净，去掉老茎部分，切成小段备用。清洗时可以加入少量盐，帮助去除杂质哦～👀

셰第二步：将切好的韭菜花放入容器中，撒上适量盐和辣椒粉，搅拌均匀后静置半小时，让韭菜花出水变软。🌶️

🍴第三步：加入蒜末和香油，再次搅拌均匀。蒜末能提升风味，而香油则能让腌制后的韭菜花更加鲜亮诱人。🍴

❄第四步：装入干净无水的玻璃瓶中，压实并密封好。放置在阴凉处发酵两天即可食用。期间记得观察，如有需要可适当调整盐分哦～⏰

🍴小贴士：腌制好的韭菜花可用于拌面、蘸食或炒菜，酸辣开胃，非常适合秋冬季节享用！🍜🍛

🎉快来试试吧，让你的餐桌多一份独特美味！😋