想在家轻松做出美味的小点心吗?今天教大家做一款简单又好吃的葡萄干坚果曲奇!不仅颜值高,味道也超棒哦~快拿出你的烘焙工具,跟着步骤一起动手吧!💪
首先准备好材料:黄油100克、细砂糖60克、鸡蛋1个、低筋面粉200克、葡萄干50克、核桃仁50克(也可以用其他坚果代替)。把这些材料都称量好,准备好备用。💡
接下来就是制作过程啦!先把软化的黄油和细砂糖混合,用电动打蛋器搅拌至颜色变浅、体积膨胀。接着加入鸡蛋液,继续搅打均匀。然后筛入低筋面粉,用刮刀轻轻拌匀,最后加入葡萄干和核桃仁,揉成面团。👀
将面团分成小份,搓成圆球状后稍微压扁,放在铺了烘焙纸的烤盘上。记得每个曲奇之间留些空隙哦~放入预热至180℃的烤箱中,烘烤约15分钟,直到表面金黄即可出炉。⏰🔥
新鲜出炉的葡萄干坚果曲奇香气扑鼻,咬一口酥脆可口,幸福感瞬间爆棚!快来试试吧~💖