想学一道简单又美味的家常菜吗？那就跟着美食杰的脚步，一起制作这道色香味俱全的红烧豆腐鱼吧！🐟🍲

首先准备好新鲜的鱼和嫩滑的豆腐。将鱼清洗干净后，在锅中用少量油煎至两面金黄，这样可以让鱼肉更加紧实有弹性哦！接着加入切好的豆腐块，轻轻翻动，让豆腐吸收鱼的鲜美汁水。🔥

调制一碗秘制酱汁：生抽、老抽、糖、醋和水淀粉混合均匀，倒入锅中与鱼和豆腐一起炖煮。几分钟后，汤汁变得浓稠，香气四溢。最后撒上葱花点缀，一盘热腾腾的红烧豆腐鱼就完成啦！🌿🌸

这道菜不仅营养丰富，而且操作简便，非常适合忙碌的工作日家庭晚餐。快动手试试吧，让家人感受这份来自厨房的温暖与爱❤️！