有没有想过早餐也能既快手又美味？今天就来教大家做一道家常版的肉卤豆腐脑！✨无论是周末懒人早餐还是忙碌工作日的快速选择，这道菜都能轻松满足你的味蕾需求～

首先准备好所需材料：嫩豆腐、瘦猪肉末、葱姜蒜、酱油、淀粉和清水。💡第一步是制作肉卤，热锅凉油爆香葱姜蒜后加入肉末翻炒至变色，再倒入适量酱油调味。接着加水煮沸，用淀粉勾芡让汤汁浓稠，香气四溢不是问题！🍲

接下来就是豆腐脑的灵魂部分啦～将嫩豆腐切块放入碗中，浇上刚刚熬制好的肉卤，最后撒点葱花点缀。一碗热腾腾、滑嫩鲜香的豆腐脑就完成啦！✨

快试试吧，给自己和家人一个温暖的早晨～💖