🌟【美食分享】青椒炒猪肝，一道简单却让人垂涎欲滴的家常菜！✨虽然看似普通，但想要做出嫩滑的猪肝可不是人人都能驾驭哦！💪第一步，选新鲜猪肝，清洗干净后切片，用料酒、生抽、淀粉腌制15分钟，这是关键步骤之一！💦腌制能让猪肝更嫩滑，同时去腥提味。接着，热锅凉油，下姜蒜爆香，放入腌好的猪肝快速翻炒至变色，盛出备用。🔥

meanwhile，热锅再加少许油，放入青椒翻炒至断生，最后将猪肝回锅，加入适量盐和鸡精调味，大火快炒几下即可出锅！💫装盘后，香气四溢，青椒的翠绿与猪肝的红润相得益彰，简直是一场视觉与味觉的双重盛宴！👀😋快试试吧，让你的家人也感受到这道菜的魅力！💕