夏天到了，街头巷尾的小摊上总少不了毛豆的身影。今天就来分享一个简单又快手的煮毛豆做法，让你轻松享受美味！🌟

首先，挑选新鲜的毛豆荚，颜色翠绿且颗粒饱满是关键哦～清洗干净后，在锅中加入清水，放入适量盐和几片姜片，这样不仅能去腥还能提味。🔥记得水量要没过毛豆，大火煮沸后转中小火，大约煮8-10分钟即可。如果喜欢更有风味的，还可以加入一些八角、桂皮或辣椒提香，简直是夏日开胃神器！🌶️✨

最后一步就是捞出毛豆，沥干水分装盘啦！剥开一颗尝尝，软糯入味，咸香适口，简直停不下来！💃🎉快来试试吧，这个夏天一定要吃个够哦～