今天给大家分享一道简单又下饭的家常菜——酱炒三丁！这道菜色香味俱全，做法也很简单哦～无论是搭配米饭还是面条都超级棒！😋

首先准备食材：土豆🥔、胡萝卜🥕和青椒椒️各一个，切成小丁备用；再准备一些葱姜蒜末提香。接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入适量甜面酱或黄豆酱调味，香气瞬间扑鼻而来！🔥随后依次倒入土豆丁和胡萝卜丁翻炒，加入少许清水焖煮几分钟，让它们变得软糯入味。最后加入青椒丁快速翻炒均匀，撒上一点盐和鸡精调味即可出锅！✨

成品金黄诱人，酱香浓郁，每一口都能感受到三种蔬菜的鲜甜滋味～非常适合忙碌的工作日，快试试吧！🍴💕