今天给大家分享一道经典美味——卡邦尼意面的做法!这道菜简单又不失风味,绝对是忙碌工作日的救星~💖
首先准备好食材:意大利面、鸡蛋黄、帕尔马干酪、黑胡椒、橄榄油和培根。第一步,煮意大利面至八分熟,捞出沥干水分备用。接着热锅加入少量橄榄油,将培根煎至金黄酥脆,盛出备用。然后在一个小碗中混合蛋黄、帕尔马干酪和黑胡椒,搅拌均匀备用。
最后的关键一步来了!将煮好的意大利面放入锅中,迅速倒入蛋液混合物,快速翻炒均匀,让面条充分裹上浓郁酱汁。最后撒上之前煎好的培根,一道香气扑鼻的卡邦尼意面就完成啦!😋✨
快动手试试吧,简单几步就能享受异国风情的美味~🍴✨