周末想吃点清淡又美味的菜肴？那就试试这道经典的滑溜里脊吧！💖 它色香味俱全，肉质鲜嫩，酸甜适口，特别适合搭配米饭享用。以下是简单易学的做法步骤，快收藏起来吧～

首先准备新鲜猪里脊肉，切成薄片后用料酒、生抽腌制片刻，让肉质更入味。接着将青椒、红椒切块备用，再调一碗糖醋汁（白醋+白糖+少许盐），搅拌均匀。起锅热油，下入腌好的里脊肉快速翻炒至变色，盛出备用。然后爆香葱姜蒜，放入青红椒块翻炒几下，再倒入之前炒好的里脊肉，最后淋上调好的糖醋汁，大火收汁即可。一道酸甜开胃的滑溜里脊就完成啦！🍴

这道菜不仅做法简单，而且营养均衡，非常适合忙碌的工作日或想要轻松做一顿饭的时候尝试哦～🌟 记得分享给家人朋友一起品尝呀！👩‍🍳👨‍🍳