春天来了，正是吃新鲜时令蔬菜的好时节！今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——草菇青菜的做法。😋

首先准备好食材：新鲜的青菜一把、草菇适量，再备上蒜末和少许盐调味即可。准备工作完成后，先将草菇清洗干净，切成两半；青菜也洗净备用。鍋中倒入清水烧开，放入草菇焯水1分钟，捞出沥干水分。接着热锅凉油，爆香蒜末，加入青菜快速翻炒至变色，最后放入草菇一起翻炒均匀，撒上少许盐调味就完成了！💚

这道菜色泽清新，口感鲜嫩，富含多种维生素和膳食纤维，特别适合春季养生食用。🌱无论是搭配米饭还是粥品，都让人食欲大增！快动手试试吧，让家人享受这份春天的味道～🍴✨