🌟在家也能轻松做出餐厅级别的美味！今天就来分享一道暖胃又暖心的家常菜——牛腩炖萝卜。这道菜色香味俱全，汤汁浓郁，非常适合秋冬季节享用。😋

首先，准备好新鲜的牛腩和白萝卜。将牛腩切块后焯水去腥，再用清水冲洗干净。接着，热锅凉油，放入姜片爆香，加入牛腩翻炒至表面微黄。倒入适量料酒去腥提香，再加入足量热水，小火慢炖1小时左右，让牛腩变得软烂入味。🍲

此时，将切好的白萝卜块加入锅中，继续炖煮约30分钟。期间可根据个人口味添加盐、生抽等调味品。当萝卜吸收了牛腩的鲜美汤汁后，整道菜便大功告成啦！一碗热腾腾的牛腩炖萝卜端上桌，香气四溢，让人垂涎欲滴。🍴💕

快按照这个简单易学的方法，为家人做一顿温馨的晚餐吧！记得收藏哦～💛