周末在家想吃点硬菜？那就试试烤全鸡吧！🎉这道菜色香味俱全，绝对是宴请宾客或家庭聚餐的明星菜品。首先，准备好一只新鲜的整鸡，清洗干净后用厨房纸吸干水分。接着，用盐、黑胡椒、迷迭香等调料均匀涂抹鸡身内外，腌制至少两小时，让鸡肉充分入味。（腌制时间越长越好哦！⏳）

接下来是关键步骤——烤制！预热烤箱至200°C，将鸡放在烤架上，下面放一个铺了锡纸的烤盘接油。烤制40分钟后，记得翻面并刷上一层蜂蜜水，这样能让表皮更加金黄酥脆。继续烤20分钟左右，直到鸡皮呈现出诱人的焦糖色。💡

最后一步，取出烤好的全鸡，稍微静置几分钟再切块装盘。搭配自己喜欢的蘸酱，比如蒜泥酱油或者甜辣酱，简直让人垂涎欲滴！😋赶紧动手试试吧，保证让你成为朋友圈里的厨艺达人！🌟