周末在家，来一道暖胃又美味的红烧鸭腿吧！💖 无论是搭配米饭还是面条，都让人食欲大开。以下是一份简单易学的家常版红烧鸭腿做法，快收藏起来试试吧～

首先准备好食材：新鲜鸭腿4只、生姜几片、蒜瓣若干、料酒、生抽、老抽、冰糖和清水。先把鸭腿清洗干净，在表面划上几刀，方便入味。热锅凉油，放入鸭腿煎至两面金黄，逼出多余油脂，这样吃起来更香而不腻。接着加入姜片和蒜瓣爆香，倒入适量料酒去腥，再依次加入生抽、老抽调色调味，最后放入冰糖提鲜。倒入没过鸭腿的清水，大火煮沸后转小火慢炖30分钟。期间记得翻动鸭腿，让其均匀吸收酱汁。等到汤汁浓稠，鸭腿色泽红亮时即可出锅啦！✨

是不是很简单？快来试试这道色香味俱全的红烧鸭腿吧！😋