炎炎夏日,来一份自制冰淇淋绝对是幸福到冒泡的选择!✨今天就教大家轻松搞定这款清凉甜品~首先准备好食材:牛奶、淡奶油、糖和香草精,喜欢水果口味的还可以加入草莓或芒果泥哦~
第一步,将牛奶、糖和香草精混合加热至糖完全融化,放凉备用。接着,在另一个碗里打发淡奶油至出现纹路,再将冷却的奶液缓缓倒入,轻轻搅拌均匀。倒入模具后放入冰箱冷冻室,每隔半小时拿出来搅拌一次,重复3-4次,这样能让冰淇淋口感更细腻顺滑~
最后一步,取出凝固好的冰淇淋,撒上一些坚果碎或者巧克力豆装饰,瞬间高颜值上线!😋无论是家庭聚会还是独自享受,这份自制冰淇淋都能让你感受到满满的甜蜜与满足~快动手试试吧,夏天因它更精彩!🌈