一碗热腾腾的清汤牛肉面,是冬日里最暖心的存在。今天就来教大家如何制作这道经典美食吧!🍴
首先准备好新鲜的牛肉和面条,还有姜片、葱段、香菜等调料。牛肉切块后用清水浸泡半小时去血水,然后焯水去除杂质。接着将牛肉放入锅中,加入足够的清水,再放入姜片和葱段,小火慢炖至肉质软烂。牛肉汤的浓郁香味会随着炖煮慢慢散发出来,整个厨房都弥漫着诱人的气息。🍲
最后,将煮好的面条放入碗中,舀上几勺鲜美的牛肉汤,放上炖好的牛肉块,撒上香菜点缀即可。一碗色香味俱全的清汤牛肉面就完成啦!😋
这道面不仅味道鲜美,而且营养丰富,特别适合忙碌一天后的晚餐享用。快动手试试吧,让家人也感受这份温暖与幸福!💕
美食DIY 家常菜做法 清汤牛肉面