忙碌的工作日，一道简单又美味的家常菜是拯救胃口的最佳选择！今天就教大家如何制作这道经典的肉片炒咸菜，做法简单到让你想立刻动手试试！😋

首先准备好食材：新鲜的猪里脊肉切薄片，咸菜提前用水泡去多余盐分，再准备一些葱姜蒜作为调味料。腌制肉片时加入少许生抽、料酒和淀粉，抓匀后静置片刻，这样炒出来的肉片更加嫩滑鲜香。✨

热锅凉油，先下入腌好的肉片快速翻炒至变色盛出备用。接着爆香葱姜蒜，放入咸菜大火快炒，让咸菜吸收锅底的香气。此时再将肉片倒回锅中，与咸菜充分混合，调入适量糖和胡椒粉提味，最后淋上一点点香油增香。🍳

短短几分钟，一盘色泽诱人、香味扑鼻的肉片炒咸菜就完成了！这道菜不仅下饭，还能唤醒你的味蕾，简直是家常餐桌上的百搭神器！🍴🌟

快收藏起来，周末给自己和家人露一手吧！👩‍🍳👨‍🍳