今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——炖小黄花鱼！😋 小黄花鱼肉质鲜嫩，富含丰富的蛋白质和营养，特别适合全家人享用。无论是搭配米饭还是作为下酒菜，都让人回味无穷！

首先，准备好新鲜的小黄花鱼，清洗干净后用少许盐腌制片刻。接着，在锅中倒入适量油，将鱼两面煎至金黄，这样可以让鱼肉更加紧实入味哦！🐟🔥 然后加入姜片、蒜末爆香，再倒入适量酱油、料酒和清水，盖上锅盖慢炖10分钟，让汤汁充分渗透到鱼肉里。最后撒上葱花点缀，香气四溢的炖小黄花鱼就完成啦！🌿🍴

这道菜不仅色香味俱佳，还非常容易操作，非常适合厨房新手尝试！快动手试试吧，让家人感受这份温暖与幸福的味道❤️。记得收藏起来，下次做给最爱的人吃哦～💛