在中国的美食地图上，蟹黄汤包无疑是一颗璀璨的明珠。今天就来教大家如何亲手制作这道美味！首先要准备好新鲜的蟹黄和高汤，这是汤包的灵魂所在。先把蟹黄蒸熟，再用高汤熬制成浓郁的汤汁，放入冰箱冷藏凝固成冻状。接着准备面团，将面粉加水揉成光滑的面团，静置松弛。接下来就是包制的关键步骤了，取一小块面团擀成薄皮，放入适量的蟹黄冻，用虎口慢慢收拢封口，捏出漂亮的褶皱。最后将包好的汤包放入蒸笼，大火蒸约8分钟即可。当热腾腾的蟹黄汤包端上桌时，轻轻咬开一口，鲜美的汤汁瞬间溢满口腔，幸福感爆棚！✨记得配上醋和姜丝一起享用，味道更佳哦～快来试试吧！😋