🌿秋天是贴秋膘的好时节，今天就来分享一道简单又美味的家常菜——清炖鸡！这道菜清淡鲜美，保留了鸡肉的原汁原味，特别适合一家人围坐在一起享用。

首先准备好食材：新鲜的土鸡一只、姜片、枸杞、红枣和少许盐。先把鸡肉洗净切块，用开水焯一下去血沫，这样炖出来的汤会更加清澈。接着把鸡肉放入砂锅中，加入足够的清水，再放入姜片和几颗红枣，小火慢炖约1小时。期间记得撇去浮沫，保持汤的纯净。等鸡肉快熟时，撒上枸杞，继续炖煮10分钟即可。✨

最后根据个人口味加适量盐调味，一锅香气扑鼻的清炖鸡汤就完成啦！鸡肉嫩滑，汤汁鲜美，喝上一碗暖胃又暖心。无论是搭配米饭还是直接享用，都让人回味无穷。😋💕快收藏这份来自美食杰的清炖鸡秘方，和家人一起享受这道暖心料理吧！