想要早餐吃得健康又美味?那就试试这款超简单的家常发面大饼吧!😋跟着冬儿妈妈一起动手做,轻松搞定全家人的胃口~
首先准备好所需材料:面粉、酵母、温水和少许盐。把酵母用温水化开后倒入面粉中,慢慢加水揉成光滑的面团。记得盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至两倍大哦!⏰发酵完成后,将面团擀成薄片,撒点干面粉防粘,再卷起来切成小剂子,每个剂子压扁就是一张大饼胚啦~
平底锅刷一层薄油,放入饼胚,小火慢煎至两面金黄。期间可以适当翻面,让大饼受热均匀。当闻到浓郁的麦香时,就可以出锅啦!✨外皮酥脆、内里松软的大饼就完成啦,搭配一杯热牛奶或豆浆,幸福感爆棚!🥛☕
快试试吧,这可是冬儿妈妈家的独家秘方哦!👩🍳🍞