春天来了，正是吃莴笋的好时节！今天教大家做一道简单又美味的清炒莴笋丝。首先，准备好新鲜的莴笋一根，洗净后切成细丝，再准备一些红椒丝点缀颜色。接着，在锅中倒入适量食用油，小火加热后放入姜片爆香，然后加入莴笋丝快速翻炒，记得加点盐调味哦！如果喜欢口感更脆嫩，可以稍微加点水焖煮几秒钟。最后撒上红椒丝提色提味，出锅前淋少许香油增香即可。这道菜色泽清新，味道爽口，非常适合搭配米饭享用。😋 莴笋富含膳食纤维和维生素，不仅好吃还健康，快动手试试吧！🍴✨