大家好呀!今天给大家分享一道家常美味——蕃茄炒蛋 🍅🥚。这道菜色香味俱全,做法简单又快手,非常适合忙碌的工作日或是想要轻松下厨的新手小伙伴!💕
首先准备好食材:新鲜的蕃茄2-3个,鸡蛋3-4个,盐适量,还有少许糖和葱花调味哦。✨第一步是处理蕃茄,将它们洗净后切成小块备用。接着打鸡蛋入碗,加入一点盐搅拌均匀,让蛋液更细腻。🍳
热锅凉油,先倒入蛋液翻炒至凝固成小块,盛出备用。接着在同一锅中放入少许油,加热后放入切好的蕃茄块,翻炒几下后加一点点糖提鲜,再倒入之前炒好的鸡蛋,快速翻拌均匀。最后撒上葱花点缀,简单调味即可出锅啦!🎉
装盘享用吧,红黄相间超诱人,酸甜适口超级开胃,搭配米饭简直绝配!🍚🍚快试试吧,保证让你爱上这道菜!😋❤️