寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的羊肉炖萝卜，不仅暖胃还暖心！💖 今天就教大家如何做出一道色香味俱全的经典家常菜。首先准备好新鲜的羊肉和白萝卜，再搭配一些姜片、葱段和香料，简单又健康。食材的新鲜程度决定了这道菜的最终口感哦～🌟

第一步，将羊肉切块后焯水去腥，捞出备用。接着用砂锅或炖锅，放入适量油，加入姜片爆香，然后倒入羊肉翻炒至表面微黄。此时加入足量热水，大火烧开后转小火慢炖约半小时。🔥

第二步，将切好的白萝卜块加入锅中，继续炖煮直至萝卜软烂入味。最后根据个人口味添加盐、胡椒粉等调味品即可出锅啦～🍲

一碗香气扑鼻的羊肉炖萝卜就完成啦！快邀请家人一起享用这份冬日里的温暖吧～💛