✨四季豆翠绿鲜嫩,搭配猪肉的鲜香,简单又美味!一起来学做这道家常菜吧~💬
第一步:食材准备!挑选新鲜的四季豆,洗净后掐去两头,切成小段;猪肉切片或切丝,用少许盐、生抽腌制片刻,让肉质更嫩滑。🥕🐖
第二步:热锅凉油!锅中倒入适量食用油,烧至五成热时放入四季豆翻炒,加少许盐调味,炒至四季豆变色后盛出备用。🍳🔥
第三步:爆香猪肉!锅中留底油,放入腌好的猪肉快速翻炒,待肉片变色后加入葱姜蒜提味,再将炒好的四季豆回锅,大火快炒均匀。🌿🧄
第四步:收汁装盘!最后加入少量酱油和蚝油调色调味,翻炒均匀即可出锅。一道色香味俱佳的四季豆炒猪肉就完成啦!🎉
💡小贴士:四季豆一定要炒熟煮透哦,这样才能保证安全健康!💚
快试试吧,美味就在眼前~😋💕