💡今天给大家分享一道家常美味——豆腐结烧肉的做法！这道菜色香味俱全，肥而不腻，超级适合家庭聚餐哦～✨

首先，准备好食材：五花肉500克、豆腐结适量、生姜几片、葱一根、八角两颗、老抽、生抽、糖和料酒。先把五花肉切成小块，用开水焯一下去腥味，捞出沥干水分备用。接着，在锅里倒入少许油，放入冰糖小火慢慢熬化成琥珀色，再加入五花肉翻炒上色。随后加入姜片、八角和料酒，继续翻炒均匀，让肉块充分吸收调料的味道。之后倒入足够的热水，加入老抽调色，盖上锅盖炖煮约半小时。半小时后，加入豆腐结，再炖煮15分钟，让豆腐结充分吸收汤汁的精华。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的豆腐结烧肉就完成啦！🍲💕

快试试吧，保证让你吃得心满意足！😋🍴