🌟尖椒回锅肉这样做，简单又美味！💪

导读回锅肉是中国传统家常菜之一，而加入尖椒后更是色香味俱全。首先准备好食材：五花肉、尖椒、蒜苗、生姜和蒜瓣。先把五花肉冷水下锅，加入姜

回锅肉是中国传统家常菜之一，而加入尖椒后更是色香味俱全。首先准备好食材：五花肉、尖椒、蒜苗、生姜和蒜瓣。先把五花肉冷水下锅，加入姜片去腥，煮至七成熟捞出晾凉切薄片。接着热锅冷油，放入切好的五花肉片煸炒至微卷，油脂溢出，金黄诱人。✨

再倒入蒜末爆香，加入尖椒翻炒均匀。此时可以调入少许生抽、老抽和豆瓣酱提味增色。最后撒上蒜苗段，快速翻炒几下即可出锅。😋 这道菜色泽红亮，肉质软糯而不腻，尖椒的清香与肉香完美融合，每一口都让人回味无穷。